枝豆ごはん 作り方・レシピ

炊き込まないので枝豆の色が鮮やかなままで作り方も混ぜるだけなのでいつでも簡単に作れます!冷凍の剥き枝豆を使って更に簡単にするのも良いし旬の枝豆を買って一から茹でるのもおすすめです。

カロリーやたんぱく質などはこちらからご確認下さい↓

栄養表示
成分名全量1人分
カロリー574kcal191kcal
炭水化物126g42g
たんぱく質14g4g
脂質4g1.3g
塩分3g1g
この数値は「日本食品栄養標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しております

材料3人分

ご飯1合(330g)
剥き枝豆50g(30鞘分)
小さじ1/2(3g)

作り方

STEP
枝豆を剥く
時短ポイント

枝豆を50g分剥きます。目安としてはだいたい30鞘分くらい剥くと50gになります。

STEP
混ぜる

先に塩をご飯と混ぜたあと枝豆を入れ、潰さないようにふんわり混ぜたら完成。


メモ

日持ち

冷蔵で2~3日、冷凍保存であれば1か月ほど日持ちします。

解凍時は600wのレンジで3分ほど加熱し、中がまだ冷たいようであれば様子を見ながら再度加熱してください。


動画でも作り方をご覧いただけます

枝豆ごはんのおにぎりと出汁トマト

動画内で一緒に紹介しているレシピ

しろあ
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