お酢のおかげでさっぱり食べられるねぎ塩チキンのレシピです、お好みでバターとにんにくを入れるとがっつりしたおかずに大変身！
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栄養表示
| 成分名 | 全量 | 1人分 |
|---|---|---|
| カロリー | 667kcal | 333kcal |
| 炭水化物 | 10g | 5g |
| たんぱく質 | 50.7g | 25.3g |
| 脂質 | 48.3g | 24.1g |
| 塩分 | 3.4g | 1.7g |
材料２人分
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ねぎ塩ダレ | |
| 長ねぎ | 1本 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| いりごま | 小さじ1 |
| ブラックペッパー | お好みで |
作り方
STEP
下準備
長ねぎは輪切りに、鶏肉は一口大にします。
STEP
片栗粉をまぶす
食べやすい大きさに切った鶏肉に、片栗粉をまぶします。
STEP
焼く
サラダ油をひいたフライパンを中火で熱し、こんがり色づくまで鶏肉を炒めます。
STEP
味付け
お肉を寄せて空間を開けたところにごま油、長ねぎを入れて軽くしんなりするまで加熱。ねぎ塩ダレの調味料を全ていれて鶏肉に絡ませま、お好みでブラックペッパーをかけたら完成。
日持ち
冷蔵で1~2日日持ちしますが、なるべく当日に食べるのをおすすめします。
アレンジ
鶏肉じゃなくて豚肉やお豆腐ステーキで作るのも良いです。
お好みでバターとにんにくを入れるとがっつりしたおかずになります。
動画でも作り方をご覧いただけます
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