ご飯との相性抜群！大葉を見つけたらつい買いたくなるやみつきレシピ。ごま油を入れないからヘルシー！
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栄養表示
| 成分名 | 全量 |
|---|---|
| カロリー | 115kcal |
| 炭水化物 | 15g |
| たんぱく質 | 6g |
| 脂質 | 1.4g |
| 塩分 | 8g |
材料
| 大葉 | 20枚くらい |
| 醤油 | 大さじ3(54g) |
| みりん | 大さじ1(18g) |
| にんにく | 小さじ1 |
| しょうが | 小さじ1 |
| いりごま | 小さじ1 |
作り方
STEP
大葉の準備
大葉は茎を切り落としてよく洗い、キッチンペーパーなどでしっかり水気をきります。
STEP
調味料と合わせる
大葉以外の材料をしっかり混ぜ、保存容器に大葉を入れてその上から調味料をかけます。
余ったタレでアレンジ
食べ終わったあとに残った漬けタレにお刺身用のマグロやイカなどを絡めてご飯と食べると美味しいです！そのほかに余ったタレにたっぷりのねぎを絡めて冷奴の上に乗せたり、卵かけごはんや納豆と合わせても美味しく召し上がれます。
どのくらいで食べられるか
だいたい30分から1時間ほど経つと味が馴染んでいます
日持ち
冷蔵庫で1週間ほど日持ちします
動画でも作り方をご覧いただけます
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