我が家の食卓によく並ぶ人気料理です。さっぱりした大根おろしとなめたけの甘辛い味でお肉もご飯もぺろりと完食！ダイエット中にもよく食べている頼れる一品。
カロリーやたんぱく質などはこちらからご確認下さい↓
栄養表示
| 成分名 | 全量 | 1人分 |
|---|---|---|
| カロリー | 724kcal | 362kcal |
| 炭水化物 | 36.3g | 18g |
| たんぱく質 | 51.9g | 25g |
| 脂質 | 49g | 24g |
| 塩分 | 3g | 1.5g |
材料２人分
| 豚しゃぶ肉 | 200g |
| 水 | 1L |
| 塩 | 大さじ1(18g) |
| 大根 | 350g~ お好きな量 |
| なめたけ | 60g~ お好きな量 |
作り方
STEP
冷しゃぶを作る
水1Lに塩大さじ1を入れて沸騰させ、お肉の色が変わるまでさっと茹でます。
茹で上がったらお肉はザルにあげて冷ましておきましょう。
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STEP
大根おろしを作る
お肉を冷ましている間に大根をおろします。
STEP
皿に盛り付ける
冷ました豚しゃぶ肉、大根おろし、なめたけの順にお皿に盛り付けたら完成！
動画でも作り方をご覧いただけます
